מתכון קל ופשוט לקרפ צרפתי
החומרים מספיקים ל 12 קרפים
כוס קמח מנופה 3 ביצים
כוס חלב
קמצוץ מלח
50 גרם חמאה מומסת
3 כפות סוכר
לערבב היטב את כל החומרים
משמנים קלות מחבת טפלון גדולה.
יוצקים למחבת כמות מהבלילה שתכסה את כל תחתית המחבת (שכבה די דקה )
אחרי כדקה, כשקצוות הקרפ מזהיבות, הופכים ומטגנים את צידן השני.
מורחים נוטלה בנדיבות
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה